Hoʻohana nui ʻia ka mīkini uhi i nā ʻoihana lāʻau lapaʻau a me nā meaʻai. He kiʻekiʻe, mālama i ka ikehu, palekana, maʻemaʻe, a me ka GMP-compliant mechatronics system, hiki ke hoʻohana ʻia no ka hoʻopili ʻana i nā kiʻiʻoniʻoni organik, ka wai hoʻoheheʻe wai, ka hoʻoheheʻe ʻana i ka paila, ka uhi kōpaʻa, ke kokoleka a me ka uhi lole, kūpono no nā papa, nā paila, candy, etc.

Ma lalo o ka hana o ka hoʻololi ʻana o ka pahu uhi, e neʻe mau ana ke kumu nui i ka pahu. Lawe ka paila peristaltic i ke ʻano o ka uhi ʻana a hoʻokuʻu i ka pū puhi hoʻohuli ʻia ma ka ʻili o ke kumu. Ma lalo o ke kaomi maikaʻi ʻole, hāʻawi ka ʻāpana hoʻoheheʻe ea inlet i ka ea wela maʻemaʻe i ka moena papa e like me ke kaʻina hana a me ke kaʻina hana e hoʻomaloʻo i ke kumu. Hoʻokuʻu ʻia ka ea wela ma o ka ʻāpana hoʻomaʻemaʻe ea ma lalo o ka papa kumu maka, no laila e hoʻopiha koke ʻia ke ʻano o ka uhi ʻana ma ka ʻili o ke kumu maka i kahi kiʻiʻoniʻoni paʻa, paʻa, ʻoluʻolu, a me ka ʻili e hoʻopiha ai i ka uhi.